コンビニのホットスナックは危険?賞味期限と販売時間を知っておこう!

コンビニ ホットスナック

コンビニのレジ横に置いてある

美味しそうなホットスナックをみると、

つい衝動買いしてしまいがちですよね。

 

でもコンビニの食べ物となると

「添加物がたくさん入って危険なのでは?」

と不安に感じる方も多いはず。

 

またホットスナックを美味しく安全にいただくため、

販売時間と賞味期限も知っておきたいところ。

 

今回、コンビニで売れられているホットスナックの

危険性や賞味期限、また販売開始・終了する時間

についてお伝えします。

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コンビニのホットスナックは危険?

ホットスナックに限った話ではないですが

コンビニで売られている食品の多くは添加物が

使用されているので、安心できないと

感じている方は多いはず。

 

現に添加物の危険性を謳う本やネット上の

サイトには、「コンビニ食品は添加物だらけで危険」

と記載されています。

 

コンビニのホットスナックに多くの添加物が

含まれているのは確かですが、添加物は

食品の見た目や味の劣化を防ぐ目的で使用されています。

 

”添加物を一切使わない=安全”という考え方も危険で、

無添加の食品は日持ちしなくなるため、

食中毒のリスクが高まる危険性があります。

 

※関連記事

 

基本的に日本国内に出回っている食品は

国できちんと管理されており、食品に使用される

添加物は科学的に分析され、分析結果を元に

種類や量に制限かけて安全性を最大まで

高めています。

 

また行政以外に消費者や食品業者、

生産者・消費者との意見交換も行い、

現在の食の安全は絶対的なものになっています。

 

 

添加物に対する考え方について

添加物は摂らないに越したことはないのは確かですが、

作ってから時間が経った食品を販売する

コンビニにおいては”添加物を含まない食品にも

リスクがある”といえます。

 

また美味しい食べ物を安く提供できるのも、

保存料や甘味料など、原価の安い添加物を

しているからともいえます。

 

人体への危険性が証明されている添加物や

大量の添加物使用は法律で禁止されているので、

添加物を摂取したからといって

命を脅かす危険性は一切ありません。

 

コンビニのホットスナックも本当に危険なら

販売自体禁止されるはずし、

大手コンビニも以下のように色の安全性を

徹底的に追求しています。

 

  • ローソン → オリジナル商品は食品添加物の使用を撤廃し、品質管理も細かく行っている
  • セブンイレブン → 独自のルールで衛生管理を厳しく設け、食の安全性をより高めている

 

ホットスナックを購入する度に「添加物が…」

と考えてしまうのは、食べる楽しみを半減させる

残念な思考かもしれません。

 

毎日食べ続けるのはリスキーですが、

たまに食べる程度なら危険性は少ないので、

美味しそうなホットスナックを見かけた時は

本能が導くままに購入しましょう。

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コンビニのホットスナック、含まれる添加物と危険性

コンビニで販売されているフランクフルトや

ホットドッグには、保存料の一種である

「亜硝酸ナトリウム」が使われています。

 

亜硝酸ナトリウムは大量に摂取すると

頭痛や吐き気などの副作用があり、

一部では発がん性についても指摘されています。

 

ただ発がん性に関しては信憑性はそこまで

高くはなく、がんは様々な要素が絡み合った上で

発生するものなので、亜硝酸ナトリウムの摂取が

大きく影響すると確定はできません。

 

コンビニのホットスナックは添加物より

使用されている”油”が危険で、同じ油を何日も

使い回しているため酸化している可能性が高いです。

 

酸化した油には毒性があり、肝臓や血管への

負担が増えて、病気のリスクが高まる

危険性があります。

 

ホットスナックの中でも油で揚げているような食品

(チキンや唐揚げ、フライドポテトなど)は、

より危険性が高いと覚えておきましょう。

 

 

ホットスナックの賞味期限はどれくらい?

ホットスナックの賞味期限は種類にもよりますが、

各コンビニではホットスナックを売り場に出してから

3~4時間で廃棄しています。

 

(夜勤と入れ替わる時間帯は売れ残りを

防止するため、4時間以上出すこともある)

 

また肉まんやホットドッグの賞味期限は

その他ホットスナックよりも長めの

6時間となっていますが、半日も持ちません。

 

廃棄時間をみると分かるように、

コンビニのホットスナックはおでんなどと違い、

賞味期限が非常に短いことが分かります。

 

※関連記事

コンビニおでんの賞味期限と保存方法!温め直しは電子レンジでOK?

 

ホットスナックの賞味期限の理想は、

できれば購入してすぐ、遅くても購入してから

24時間以内に食べ切るようにしましょう。

 

とくにチキンや唐揚げなどのホットスナックは

時間が経てばたつほど油が酸化し毒性が強くなるので、

早めに食べ切ってくださいね。

 

 

ホットスナックの販売時間は限られている?

コンビニのホットスナックは販売していない

時間帯もあり、コンビニにもよりますが

販売時間は早朝(5時頃)から

深夜前(21~23時頃)までとなっています。

 

深夜前にホットスナックの販売が終了するのは、

来店客が減りホットスナックの売れ行きが

悪くなるのも理由ですが、油を抜いて

フライヤーの掃除をする必要があるためです。

 

つまり深夜の時間帯は、ホットスナックを

作りたくても作れない状況になっているのです。

 

深夜にコンビニでホットスナックを

作ってほしいと注文しても、「売り切れです」

と理由をつけて断られる可能性が高いです。

 

コンビニでホットスナックを購入したい方は、

朝5時以降~夜21時までの時間帯に

立ち寄るようにしましょう。

 

 

安くて美味しいコンビニのホットスナックは

スイーツ同様、自分へのご褒美として、

たまに購入する程度の付き合い方が

ベストといえます。

 

油の劣化や賞味期限も考慮し、購入後は温かいうちに

早く食べ切るように心がけてくださいね!


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